Burg Pfannenstiel

Baubestand & Beschreibung

Burg Pfannenstiel befindet sich auf einem Felsgrat inmitten tiefer Wälder unweit der Donau. Sie bestand einst aus einer Vorburg und einer Kernburg mit Wohnturm und Hof.
Von der Vorburg ist heute nur noch unter üppiger Vegetation der eine oder andere Stein erhalten. Sie lag auf einem kleinen Vorsprung im Westen der Kernburg. Auffallend ist ihre dreieckige Form mit ca. 19 m auf 18 m Grundfläche. Eine Mauer, in der teilweise Felsen integriert waren, schützte sie zur Angriffsseite hin. Ein Abschnittsgraben trennt sie von der Kernburg. Gebäude lassen sich keine mehr erkennen.
Die Kernburg der Burg Pfannenstiel liegt hinter dem bereits genannten Abschnittsgraben. Sie bestand aus einem Wohnturm auf einem Felsen und einem 10 m niedriger gelegenen Hof mit Ringmauer und Gebäude. Der mächtige Wohnturm schützte die Kernburg zur Hauptangriffsseite hin wie eine Schildmauer.
Der Wohnturm der Burg Pfannenstiel hat eine eher seltene Form. Er ist mit 12 m breit und 21,6 m lang. Die erhaltenen Reste auf dem Felsen reichen bis in eine Höhe von 5,5 m. Durch die längliche Form ergab sich im Innenraum eine Grundfläche von 145 qm. Mit seinem 2,5 m dicke Mauern diente er als Schildmauer für die Kernburg. An der Nordwestwand lässt sich noch eine Öffnung erkennen, die mit einem Erker als Abort gedient haben kann. An der Südostwand befand sich bis um 1900 noch eine Türlaibung mit Balkenloch für einen Riegel. Im Innenbereich lässt sich noch eine ehemalige Innenwand auf dem Boden grob erkennen. Somit erfolgte der Zugang vermutlich direkt vom Hof der Kernburg über eine einziehbare Leiter oder ähnliches. Durch den fortgeschrittenen Verfall hat sich die Öffnung mittlerweile stark vergrößert.
Der Zugang zum Turmstumpf der Burg Pfannenstiel erfolgt heute noch über eine steile Treppe. Der Ausblick über die Umgebung ist durch Bäume versperrt und beläuft sich nur auf einige kleine Schneisen.
Unterhalb des Wohnturms lag die Kernburg. Sie bestand aus einem trapezförmigen Plateau, das von einer Ringmauer umgeben war. An der Südseite lassen sich die Spuren eines Gebäudes erkennen. Hinter dem Plateau liegt erneut ein Graben, der eine 8 m tiefer gelegene Ebene von der Kernburg trennt. Welche Funktion diese Ebene hatte, ist unbekannt. Sie weist eine ähnliche Form und Größe wie die Vorburg auf.
Die Wege und die Ruine sind im Allgemeinen sehr zugewachsen und geben dem Besucher nicht besonders viel Spielraum sich umzusehen. Die bedingten Reste lassen sich zum Teil nicht mehr erkennen und ein Nachvollziehen des ehemaligen Aussehens ist schwer.
Die wenigen Reste der Burg Pfannenstiel, der tiefe Graben und die Umgebung, sowie die Lage zeugen von einer einst recht wehrhaften aber kleinen Burg. Aufgrund der zahlreichen, lebensgefährlichen Abgründe sollte man bei einem Besuch Vorsicht walten lassen.